Fritadores a gas.
Mesada y cuba construida en chapa enlozada.
Gabinete en acero inoxidable AISI 430 brillante.
Base estructural pintada.
Gasificación a través de inyectores de sistema boker de 1800 cal.
Pirometro para control de temperatura.
Incluye canastos, reja interior y tapa.
Registro para desagote y limpieza.
Fritador F-35.
Capacidad: 35 litros de agua/aceite.
Recomendable: 2.5lts agua + 28lts aceite + 200gs sal.
Dos canastos de 0.18 x 0.36 x 0.12m
Consumo: 12000 cal/h
Capacidad aprox.: 4 kg.
Medidas: 0.58 x 0.62 x 0.92m

Fritador 30 lts. Tacho potenciado c/corte automático Medidas 0,58 x 0,62 x 0,92m