Horno a leña, fabricado en acero con fino acabamiento en pintura epoxi.
Acabamiento frontal en acero inoxidable.
Puerta con visor en vidrio templado y luz interna. Aislamiento con lana basáltica.
Panel de controles con teclas: general, turbina, lámpara de luz, vapor y fusible.
Posee un micro-interruptor que enciende y apaga la turbina automáticamente al abrir
y cerrar la puerta. Ruedas para facilitar su movimiento y bandeja móvil “cenicero” y termómetro para el control de la temperatura.
Modelo PRTL-2010
Con capacidad para 10 bandejas de 0.58 x 0.68m.
Capacidad para aprox., 250 panes de 50g.
Medidas externas: 1.03 x 1.40 x 1.92m.
Medidas internas: 0.59 x 0.68 x 1.05m
Consumo promedio: 5kg/hora. Peso: 364kg.