Horno a leña, fabricado en acero con fino acabamiento en pintura epoxi.
Acabamiento frontal en acero inoxidable.
Puerta con visor en vidrio templado y luz interna. Aislamiento con lana basáltica.
Panel de controles con teclas: general, turbina, lámpara de luz, vapor y fusible.
Posee un micro-interruptor que enciende y apaga la turbina automáticamente al abrir
y cerrar la puerta. Ruedas para facilitar su movimiento y bandeja móvil “cenicero” y termómetro para el control de la temperatura.
Modelo PRTL-5000
Con capacidad para 5 bandejas de 0.58 x 0.68m.
Capacidad para aprox., 125 panes de 50g.
Medidas externas: 0.94 x 1.20 x 1.59m.
Medidas internas: 0.59 x 0.68 x 0.42m
Consumo promedio: 3kg/hora. Peso: 232kg