– Marca Monte Castelo, origen Brasil
– Estructura en acero al carbono
– acabado de acero inoxidable frntal;
– Panel de control INOVA – tiempo y la temperatura (INV – 321.030)
– sistema de Turbo, un proyector con una hélice, para homogeneizar la temperatura. ;
– Tienen pantalla de cristal, con iluminación y ruedas.
– control del sistema independiente de gas y vapor para aumentar la seguridad,
– sistema de seguridad, solo funciona si hay gas;
– multi-función de controlador digital con sonido y el tiempo templado deseado;
– válvula solenoide de control controlado por el vapor;
– térmico de lana de vidrio de aislamiento; rejilla de protección de la turbina;
– tensión de 110/220 voltios. – Altura: 1760mm – Ancho 996mm – Profundidad: 1327mm – Peso: 135 kg – Motor: 1 / 4 HP – Capacidad (pan / h 50 g): 500 panes – Número de bandejas: 5 de 58 x 68 cm